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Discussione: [Archiviato] L'angolo degli "ortaioli" di CT

  1. #321
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    Riferimento: L'angolo degli "ortaioli" di CT

    Io ho mangiato ieri sera i primi, che ho raccolto piuttosto piccoli, se la foto non m'inganna molto più piccoli dei tuoi, ed erano filacciosi.
    Allora devo andare per tentativi.
    Domani se ce ne sono un po' provo a coglierli.

    Se entrano nel fiore automaticamente impollinano.
    Anche la cetonia era nel fiore, però tu hai detto che i fiori gli piace mangiarseli.

    Se i fiori sono già chiusi allora li raccogli dopo le 10 del mattino.
    A dir la verità fin'ora non sono mai andato di mattina.
    Vado sempre di pomeriggio. C'è un po' più di tempo.
    (e poi la mattina preferisco dormire... )

    Fotografali pure, non ti pungeranno.
    [...]
    So che di solito pungono solo quando attacchi il nido.
    Ma come dice il proverbio, fidarsi è bene, non fidarsi è meglio.

    (vabbè che a te i rumori non t'impressionano!!!)
    A parte un po' di entomofobia non è il rumore in sé. È il fatto che il fiore ronza, vibra e palpita, come se fosse vivo.
    Ultima modifica di Andy86; 01-07-16 alle 14: 38.
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  3. #322
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    Riferimento: L'angolo degli "ortaioli" di CT

    Sì, raccogli alcuni cornetti e vedi qual è la dimensione migliore.


    Anche la cetonia era nel fiore, però tu hai detto che i fiori gli piace mangiarseli.
    Non ci avevo pensato!
    Però raccolti la mattina sono meglio, secondo me. Più fragranti, non so!
    Certo che se il fiore è già chiuso hai voglia a scuotere! Non è facile fare uscire l'insetto intrappolato.

  4. #323
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    Riferimento: L'angolo degli "ortaioli" di CT

    I cornetti della foto oggi erano già troppo grossi. Buccia dura e filacciosa. Sono stato redarguito.
    Quelli più piccoli invece sono stati buoni e morbidi.

    Ho aperto il famoso baccello finto, che ormai era seccato completamente, qualche seme c'era, ma piccolo.

    Ho aspettato ancora a raccogliere gli altri fagioli perché non mi paiono belli secchi. Prima o poi mangerò qualcosa anch'io.
    (e no, non imparo a mangiare le zucchine, non mettertici anche tu).

    Resta il mistero trombette, che non sono mai belle gialle come le zucchine leccesi zuccherine a pasta (polpa) gialla.
    Da piccole sono filacciose, da grosse hanno la buccia dura e se la si toglie sono più buone, ma non fanno gridare al miracolo.
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  5. #324
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    Riferimento: L'angolo degli "ortaioli" di CT

    Non le devi raccogliere così grandi!

    Prendi lo spiralizzatore e spaghettale. Vedi fiori di iaia

  6. #325
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    Riferimento: L'angolo degli "ortaioli" di CT

    Ma se le colgo più piccole dicono che sono filose.
    Poi alcune seppur di dimensione considerevole hanno ancora il fiore chiuso (nel senso di verde/acerbo).

    Prendi lo spiralizzatore e spaghettale. Vedi fiori di iaia
    Non lo trovo. Cosa devo cercare esattamente?
    E in quale dei due siti?
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  7. #326
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    Riferimento: L'angolo degli "ortaioli" di CT

    In effetti credo di non avere messo la foto dell'oggetto ma solo del risultato
    E'così, più o meno

    http://www.dottorgadget.it/wp-conten...qwofb2szd6.jpg

    Ci faccio anche mele e carote. O crude o appena scottate in padella e condite come vuoi, anche come se fossero spaghetti. (le mele con lo yogurt)

    16 01 03 carote.jpg
    Strano che le tue trombette siano filacciose col fiore chiuso.
    Sono più sode delle altre zucchine, e più dolci, ma di solito sono tenere.

  8. #327
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    Riferimento: L'angolo degli "ortaioli" di CT

    No, quelle filacciose il fiore l'avevano già perso anche se erano piccole.
    Quelle con il fiore ancora chiuso non le ho raccolte.

    Finché non hanno perso il fiore aspetto che s'impollinano, non le colgo con il fiore.
    Sbaglio?
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  9. #328
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    Riferimento: L'angolo degli "ortaioli" di CT

    Molti le raccolgono ancora con il fiore, ma circolano voci che siano poco salutari.
    Pare -pare! sai che tutti si inventano teorie e qualcuno ci crede- che le zucchine producano una tossina per preservare i frutti finché sono giovani e che man mano crescono e si avvicinano alla maturazione questa si disperde.
    Il fatto di raccoglierle prima o dopo dipende solo da come le preferisci.

    Io uso il sistema di osservarle. Se vedo che sono di bella forma regolare e crescono abbastanza velocemente le lascio crescere, se sono stortignaccole o con la punta sottile qualcosa non va, le raccolgo e le cucino da sole. Così se sono amarognole le scarto e non rovino le altre.
    Possono essere amarognole quelle non riuscite bene, io penso non impollinate.
    Non amarissime, come mi lamentavo per quella pianta di zucca che ho estirpato. Quella è un'altra cosa, un amaro incredibile.
    In ogni caso il periodo di impollinazione è piuttosto limitato. Se non crescono da subito non cambia lasciarle lì.
    Penso che se vai al pomeriggio e i fiori ormai si sono richiusi ormai quel che è fatto è fatto.

  10. #329
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    Riferimento: L'angolo degli "ortaioli" di CT



    Ok, però se sono state appena impollinate non è cambia qualcosa, cioè, dopo l'impollinazione ci vuole un attimo prima che il frutto comincia a maturare, o no?

    Poi ti farò la foto di quella grossa con il fiore acerbo.

    A proposito, quasi mi dimenticavo, ho visto le cimici sulle pesche. Sono nere come quelle delle tue foto.
    Non le avevo mai viste prima di quel tipo. Sulle verdure ancora non le ho viste.
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  11. #330
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    Riferimento: L'angolo degli "ortaioli" di CT

    Bhé, sì. Si impollinano e poi iniziano a maturare e nei giorni seguenti crescono. Se le lasci col tempo (mesi) maturano anche i semi.

    Anche io su una pianta ho avuto due zucchine che erano già belle grosse nonostante il fiore ancora chiuso.
    Si vede che è una buona pianta.


    Le cimici se riesci eliminale, il più possibile. Controlla la pianta. Sai che puoi cercare le uova, che sono in genere sotto alle foglie, in gruppi esagonali, e le neanidi appena uscite dall'uovo, che sono in gruppo, o rossastre o nere, sempre sotto alle foglie. Eliminarle in gruppo è più veloce e vantaggioso.
    Anche quando crescono e iniziano ad apparire i puntini si prendono ancora facilmente, perché girano, ma non volano.
    Quando volano iniziano a deporre le nuove uova e addio.
    Non hanno nemici naturali, se non quelle poche e rare vespine che depongono le uova nelle loro uova, quindi anche se io non sono mai d'accordo nello sterminare un insetto, le cimici vanno sterminate. Tanto non ci riuscirai mai.
    Meglio se non sono sulle verdure, ma stai attento che rovinano anche le pesche. Pungono, succhiano, e la polpa diventa dura e spugnosa, pochi mm. sotto alla buccia, perché è appunto succhiata dalle bestie.
    Poi prendono anche odore di cimice.

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