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Discussione: GeoQuiz - 2015 (1 semestre)

  1. #891
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    Riferimento: GeoQuiz - 2015 (1 semestre)

    ciao Mnemo e Arma
    io non riesco a trovarne nessuno ahime

    1)i3 - fungo di Lacco Amano isola di Ischia ?

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  3. #892
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    Riferimento: GeoQuiz - 2015 (1 semestre)

    Citazione Originariamente scritto da keyser_soze60 Vedi messaggio
    io non riesco a trovarne nessuno ahime
    Key...mi sembri me quando cerco nel Cinequiz ...ma al prossimo giro vedrai che postero' qualche indizio importante

  4. #893
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    Riferimento: GeoQuiz - 2015 (1 semestre)

    Ciao Key
    Io mi sto orientando su quelli facili
    3) C/D-2/3 - Hotel Grand Lisboa, Macau, Cina il grattacielo brutto tanto per intenderci

    Visto che mancano pochi giorni, agnello/abbacchio/capretto a parte, che si mangia da voi per Pasqua? Sono in cerca di idee nuove

  5. #894
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    Riferimento: GeoQuiz - 2015 (1 semestre)

    Citazione Originariamente scritto da Mnemosyne Vedi messaggio
    Visto che mancano pochi giorni, agnello/abbacchio/capretto a parte, che si mangia da voi per Pasqua? Sono in cerca di idee nuove
    La coratella (cuore, fegato, polmone) ti manca ?
    Io ne vado pazzo purche' non sia troppo piccante e per il resto salamella, uova sode, pizza di Terni dolce assieme all'uovo di cioccolata o al salame, pizza di Terni salata assieme ai carciofi e poi la carne che hai menzionato.
    Ultimamente compro un tipo di insalata russa che ben si adatta a tutto il resto.


  6. #895
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    Riferimento: GeoQuiz - 2015 (1 semestre)

    argomento culinario: a parte le cose che hai detto a me piacciono molto i tagliolini in brodo (che si usano molto da me) e sopratutto gli "accessori" come la frittata con la borragine ma soprattutto il ciauscolo (un salame morbido buonissimo) che in certe zone ha anche delle varianti con il lardo, e sta benissimo insieme alle pizze rustiche salate, ad esempio quelle al formaggio a me piacciono molto. Tra le pizze dolci amo la classica pastiera napoletana che mi ricorda anche gli anni giovanili quando studiavo a Napoli. Adesso per assaggio tutto ma non esagero altrimenti litigo con la moglie :-)

    aspettiamo gli aiuti di Arma allora :-)


    2)a3- la fortezza di Gallipoli ?

  7. #896
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    Riferimento: GeoQuiz - 2015 (1 semestre)

    Citazione Originariamente scritto da Armandillo Vedi messaggio
    La coratella (cuore, fegato, polmone) ti manca ?
    Ecco, non proprio il mio genere... Mio padre m'avrebbe ripetuto per l'ennesima volta: Ta capisat nient! La roba puse buna ta la mangiat no! (Che per il resto del mondo vuol dire "Non capisci niente. Le cose pi buone non le mangi")

    A proposito...Arma vi hanno sdoganato la pajata dopo un po' di anni!

    La pizza di Terni invece non la conoscevo, cercher

    Per quanto riguarda invece le varie pizze/torte salate avevo trovato l'anno scorso una ricettina non male di un plumcake con emmental, feta, basilico e rucola (o rughetta che dir si voglia) Quello penso lo riproporr.

    Per il gioco, Arma 'naggia! Ma dove l'hai nascosta!
    4) M-4/5 Tour Eiffel, Parigi, Francia

  8. #897
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    Riferimento: GeoQuiz - 2015 (1 semestre)

    qui mi ci gioco la vista che mi rimane :-)

    quello minuscolo..

    3)n4- il Sacro Cuore a Parigi ?

  9. #898
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    Riferimento: GeoQuiz - 2015 (1 semestre)

    ueh ueehhhhhhhhh ma che sono questi discorsi ? io sto cercando di tenermi "leggero" e voi mi tentate cos

    io alla tradizione dei tagliolini in brodo (che piacevano tanto a mio padre ) preferisco quella della lasagna ma non troppo carica per, diciamo una via di mezzo tra quella "stracolma" e quella "dietetica". Ad esempio io la preferisco senza le uova

    da quando sono sposato di solito trascorro la Pasqua in paese da mia moglie, nel cuore del Cilento, le cui tradizioni sono alquanto diverse da quelle di Salerno capoluogo. Le pizze rustiche piacciono tanto anche a me, ad esempio la "pizzachiena" campana in tutte le sue varianti locali

    Viv, non chiedermi "ricette" perch io sono buono solo a mangiare, per il resto sono lo zero assoluto in cucina

    e intanto ho trovato questa

    D2 - Mitre Peak - Nuova Zelanda

    e adesso vi saluto davvero ... a stasera
    "Per quel che mi riguarda Morricone il mio compositore preferito e quando parlo di compositore non intendo quel ghetto che la musica per il cinema ma sto parlando di Mozart, di Beethoven, di Schubert." (Quentin Tarantino)

  10. #899
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    Riferimento: GeoQuiz - 2015 (1 semestre)

    dai che cercando faro bianco e rosso ho trovato questo :-)

    4)l2 -Faro rosso e bianco alla baia della Peggy, Nuova Scozia.

  11. #900
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    Riferimento: GeoQuiz - 2015 (1 semestre)



    M-4/5 Tour Eiffel, Parigi, Francia
    D2 - Mitre Peak - Nuova Zelanda
    Queste sono giuste

    4)l2 -Faro rosso e bianco alla baia della Peggy, Nuova Scozia.
    Key, questa l'aveva gia' presa Mnemo

    Per quanto riguarda le ricette posso solo aggiungere che le pizze rustiche, buonissime tutte , si usano anche qui e normalmente si preparano con i carciofi, la ricetta piu' o meno e' questa:

    Ingredienti: pasta sfoglia (si puo' comprare gia' pronta), sottilette, prosciutto cotto, carciofi, uova sode e volendo asparagi.

    Preparazione:

    - stendere la pasta sfoglia su una teglia
    - fare uno strato di sottilette
    - fare uno strato di prosciutto cotto
    - fare altro strato di sottilette
    - guarnire con carciofi tagliati a pezzetti e cotti in padella con olio e sale
    - guarnire con uova sode a fettine
    - guarnire con asparagi lessati
    - mettere in forno per circa 30 minuti a 200

    Pizza di Terni:

    pizza-pasqua.jpg

    esiste al formaggio e dolce.
    Io preferisco quella dolce che si accompagna benissimo alla cioccolata e al salame per la colazione di Pasqua.
    Il mio consiglio e' di comprarne una artigianale dal costo superiore e che non ha niente a che vedere con quelle vendute nella gran parte dei supermarket che sono economiche e non hanno un buon sapore

    Per gli indizi e l'aggiornamento ci vediamo stasera
    Ultima modifica di Armandillo; 02-04-15 alle 19: 30.

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