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Discussione: [Archiviato] La persona sotto di me 4

  1. #141
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    Riferimento: La persona sotto di me

    Si, sto pensando a quali ghiottonerie preparare. E' una serata intima, siamo solo noi due e ci bastiamo, importante è il dolce per dopo scoccata la mezzanotte, è il compleanno del mio amore.

    La psdm non immagina che si possa essere sentimentali anche alla nostra età.

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  3. #142
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    Riferimento: La persona sotto di me



    Non ci vedo niente di strano.

    La psdm non usa fare il cenone alla vigilia di natale.
    «Nessuna quantità di esperimenti potrà dimostrare che ho ragione;
    un unico esperimento potrà dimostrare che ho sbagliato.
    » (A. Einstein)

  4. #143
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    Riferimento: La persona sotto di me

    Lo faccio, lo faccio e, dico la verita', e' l'unico vero momento che mi piace
    Da giovane scappavo perche' "il dopo" era la meta ambita invece ora mi godo la compagnia poiche' ho imparato che in questa vita la cosa piu' importante e' stare vicino alle persone care e quelle che ami finche' si puo'.

    La psdm, non ipocrita, non sopporta il cenone perche' spesso sono presenti parenti che si incontrano solo in quella occasione

  5. #144
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    Riferimento: La persona sotto di me

    Anche per il cenone di Natale da qualche anno siamo semplicemente in due, ma la tradizione è rimasta, eliminata la grande abbuffata, ci prepariamo i cibi preferiti scegliendoli dal menu tradizionale.

    La psdm apprezza la tradizione a tavola

  6. #145
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    Riferimento: La persona sotto di me

    Da buon italiano come farei a disprezzare la tradizione ?
    Abbiamo la cucina piu' varia e buona del mondo ed e' importante almeno in certe occasioni proporre piatti non consueti o comuni.
    Credo che in cucina, come nella vita, si debba equilibrare il presente ed il passato poiche' penso che senza quest'ultimo non esisterebbe cio' che abbiamo oggi sulla nostra tavola.

    La psdm conserva gelosamente antiche ricette tramandate nel tempo

  7. #146
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    Riferimento: La persona sotto di me

    E' vero. Sono la fortunata depositaria delle ricette di cucina della famiglia di mio marito, un premio per aver incominciato da subito ad interessarmi e a provare (con successo) i cibi tradizionali familiari. Per sempre grazie.
    In più ho una grande raccolta di ricette del periodo rinascimentale (1500), ore e ore di biblioteca, poi di prove e infine "una cena".

    La psdm assaggerebbe qualche piatto dell'epoca citata?

  8. #147
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    Riferimento: La persona sotto di me

    Si certo !
    Una antica ricetta andrebbe bene, se fosse antichissima forse un po' meno visto che a quei tempi non si erano ancora scoperti tanti prodotti della terra.

    La psdm pensa che attorno ad un buon tavolo si possano dirimere anche le piu' aspre contese !

  9. #148
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    Riferimento: La persona sotto di me

    Ricetta velocissima: "Prune in addobbo" o prugne addobbate: Prugne secche denocciolate, farle rinvenire se vi piace in un po' di vino dolce ed aromatico, al centro una mandorla tostata leggermente. avvolgere ogni prugna con della pancetta affumicata, legare il tutto con dello spago da cucina e far soffriggere per ottenere una doratura. Buon appetito.
    Si dice che a tavola prese moglie anche un prete, il buon cibo, e anticamente l'abbondanza, predisponevano l'animo all'indulgenza per sé stessi e verso gli altri. Una volta...se ancora adesso non so.

    La psdm pensa che le feste servano a far svanire le malinconie

  10. #149
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    Riferimento: La persona sotto di me

    Mah, per me le feste sono soprattutto occasione per stare con i cari piu' tempo e per riposare.
    La malinconia l'associo alle preoccupazioni quindi festa o no se c'e' rimane

    La psdm non ha mai assaggiato il panettone ripieno

  11. #150
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    in una cuccia...
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    Riferimento: La persona sotto di me

    mi sa di no infatti...
    che poi il classico panettone non lo mangio molto volentieri, i canditi non mi piacciono, l'uvetta la ingoio ma non ne vado pazza... meglio un buon pandoro

    la psdm ha già acquistato tutti i regali che aveva in elenco

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