Mi preso il magone mentre pensavo di averlo perso su Windows XP era quel pulsantino bianco/azzurro nella barra di avvio veloce

E invece no stato solo spostato ridisegnato: adesso un rettangolino che si confonde discretamente con la barra, posizionato allestrema destra dopo lorologio.

In alternativa si pu utilizzare la combinazione di tasti Winkey + D, sia in entrata che in uscita (Winkey il tasto con il logo di windows e Riduce o Ripristina tutte le finestre aperte)